Asperges en wijn proeverij 11 en 19 mei vanaf 19 uur

Asperges en wijn , een geweldige combinatie, mits de juiste wijn bij het juiste gerecht. passende wijn-spijs combinaties proeven. De bekende varianten maar wat dacht u van asperges op Italiaanse wijze b.v. met risotto, of in de omelet, in de wok, op Indische wijze klaargemaakt.  Vele varianten zijn denkbaar. Zie ook agenda!

  • Data: 11 en 19 mei mits minimaal 12 deelnemers
  • Locatie: Bij Asperge boerderij Te Braak Achterstraat 14, in Cromvoirt
  • Aanvang: 19 uur tot 21 uur (met uitloop mogelijkheid)
  • Proef: 8 wijnen en passende asperge een alegoté uit Roemenië (BIO), een Grechetto uit Umbrië en natuurlijk de pinot Blanc en gris uit de Elzas (allen BIO wijnen). Al eens kennis gemaakt met een Gewurztraminer? Of een combinatie met een Pouilly fumee? Kom het eens proeven. Leer waarop u moet letten bij het maken van smaak combinaties! Een heerlijke ontdekkingsreis , 2  tot 2 1/2 uur lang genieten .
  • Presentatie door: Ed Baten Gastronoom sommelier (NL en Italiaans)
  • Kosten: € 18 p.p. , contant te betalen voor start van de proeverij
  • Schrijf in: door invulling van het  formulier wat beschikbaar is bij Boerderij Te Braak in Croimvoirt (Achterweg 14). Via de digitale weg, stuur een mail naar info@pura-passione.nl
  • Bevestiging: De inschrijving wordt altijd via de mail bevestigd, veranderen/afzeggen kan tot 48 uur voor de proeverij!

Reageren is niet mogelijk