“Wijn is onder de dranken de nuttigste, onder de medicijnen de lekkerste en onder de voedingsmiddelen de aangenaamste”.
Van: Romeinse naam: L. Mestrius Plutarchus. Hij was een belangrijke Griekse historiograaf en filosoof die leefde van ca. 46 tot +/- 120 n.Chr. en werd opgeleid in Athene maar lang in Rome verbleef. Hij dankte zijn Romeinse naam aan zijn vriend Lucius Mestrius Florus, die bevriend was met keizer Vespasianus.
