De Amarone van La Dama is door eigen collega’s tussen 85 monsters tot de top 5 gekozen in 2017. Het betreft hier de jaargang 2013. Menig collega producent heeft met verbazing geconstateerd dat een nieuwkomer en ook nog wel BIOLOGISCH werkend een top Amarone kan maken. De tijd dat milieu activisten bio wijnen produceerden die matig tot slecht waren zijn voorbij. In toenemende mate zijn juist de bio wijnen aantoonbaar beter van smaak, zonder chemische bij geurtjes en stoffen. Nog niet helemaal puur, maar al een heel stuk in die richting.
Een prachtig succes van Gabrielle Delcanale van Azienda La Dama uit Negrar (Valpolicella classico gebied!)
Hieronder het artikel wat naar de proeverij verwijst (in Italiano)
