Bio producten in Duitsland in 2011 met 7,9% gestegen

Te hopen is dat bovenstaande trend ook in Nederland doorzet. In ieder geval kunnen wij als smaakzoekers alleen maar hopen dat er eindelijk door de consument nagedacht wordt over de rol van gezonde producten en mooie en diverse smaken. Graag geen eenheidsworst meer in de supermarkt, die maar een doel heeft en dat is de aandeelhouders blij maken met een hoog dividend. Slowfood komt eindelijk op gang, vandaag bij de buren morgen bij ons? Het zou mooi zijn als het tweede grootste exportland van landbouwproducten in de wereld (Nederland) ook eens massaal zou overstappen op gezonde productiemethoden. Weg met de mega stallen en giften op en in voedsel. Weg met geforceerde groei zonder smaak en weg met kleur en smaakstoffen en andere onnodige middelen en gevaarlijke marketing.