Groupon vervolg

De Groupon actie is bijzonder succesvol geweest, echter pas drie van de 44 deelnemers heeft zich tot nu toe gemeld. Het is van groot belang dat u zich bij ons meldt met de vermelding van uw groupon actienummer. Dat kan via een simpele mail naar info@pura-passione.nl U krijgt dan de… Continue reading

Den Bosch stad van de smaak???

Den Bosch wordt vaak geroemd om zijn vele restaurants. Maar hoe zit het eigenlijk met de kwaliteit van onze restaurants? Hoe denkt u daarover? Worden er gezonde producten gebruikt (BIO) of authentieke smaken op het bord gebracht (lokale producten). Staan producten uit de kassen zonder smaak of kleur op het… Continue reading

Masterclass Italiaanse wijnen

Voor het eerst organiseren wij een unieke masterclass ter promotie van de Italiaanse wijn-spijs cursus van het najaar. De Masterclass biedt een culinaire rondgang door Italië met de nadruk op wijn en spijs. In het kort wordt inzicht gegeven in dit bijzondere wijnland en proeven we een selectie van zorgvuldig… Continue reading

Bio producten in Duitsland in 2011 met 7,9% gestegen

Te hopen is dat bovenstaande trend ook in Nederland doorzet. In ieder geval kunnen wij als smaakzoekers alleen maar hopen dat er eindelijk door de consument nagedacht wordt over de rol van gezonde producten en mooie en diverse smaken. Graag geen eenheidsworst meer in de supermarkt, die maar een doel… Continue reading

Kippevlees voor 99% besmet!

We wisten het al lang. Het regelmatig toevoegen van antibiotica in het voer van kippen moest op een gegeven moment wel problemen gaan opleveren. Nu is door de consumentenbond aangetoond dat kippevlees maar liefst voor 99% de antibiotica resistente ESBL bacterie bevat. Een bacterie waar dus geen antibioticum voor bestaat. Het wachten… Continue reading