Slavante

Zegt je wellicht niets, maar in 1967 kwam mijn vader naar huis, hij werkte toen in Maastricht, met het bericht dat er een wijnhuis in Maastricht was begonnen. In 1970 kwam hij ook met de eerste fles thuis. Een Duitse fles, lange hals en groen van kleur  denk ik nu…. Continue reading

Masterclass van Pura Passione uitgeroepen tot ***** star door Groupon

Leuk natuurlijk een 5 sterren waardering. We zijn begonnen met Groupon om de kennis over de wijn/spijs combinatie en Italiaanse wijnen en later de keuze voor BIO wijnen zo breed mogelijk en betaalbaar voor een groot publiek onder de aandacht te brengen. In Nederland zijn er maar een 30 tal… Continue reading

Masterclass…. informatief en lekker …. BIO wijn en gezondheid

Proeven en genieten verplicht Al sinds 2005 organiseren wij eens per maand een Masterclass wijn & spijs. Tegenwoordig met merendeels BIO wijnen (60% van de mensen kiezen blind voor een bio wijn – geen pesticiden en minder sulfiet) Echter veel wijnboeren werken al zo zonder zich te registreren. Het vakmanschap… Continue reading

………Vin Naturel????

De meest pure vorm van wijn maken!

  • Geen kunstmatige filtering
  • Geen stoffen toegevoegd aan de most
  • Geen sulfiet toegevoegd
  • Geen speciale extractie-methoden

Al eens geproefd?

Bestel eens een proefdoos Nu kennis maken 6 flessen voor € 42

Bestel via mail naar info@pura-passione.nl

Masterclasses samen met De Gouden Ton

Leer wijn-spijs-combinaties te maken. Een masterclass is een uitgebreide wijnproeverij met als doel: Kennisoverdracht over de wijnen in het algemeen en de proefwijnen in het bijzonder. De te maken wijn-spijs combinatie, passende hapjes van soms verrassende ingrediënten. Een masterclass Italiaanse wijnen waarin vooral wijnen uit Noord Italië aan bod komen, zeker ook in… Continue reading