Pura Passione uitgeroepen tot ***** star door Groupon

Leuk natuurlijk een 5 sterren waardering. We zijn begonnen met Groupon om de kennis over de wijn/spijs combinatie en Italiaanse wijnen en later de keuze voor BIO wijnen zo breed mogelijk en betaalbaar voor een groot publiek onder de aandacht te brengen. In Nederland zijn er maar een 30 tal sommeliers die de Italiaanse opleiding hebben gevolgd en zover wij weten maar twee die zowel de Nederlandse als Italiaanse sommelier opleiding hebben.  Als mede oprichter van de vereniging van Italiaanse sommeliers (zie www.italia-sommelier.nl ) voelen wij ons ambassadeurs van de Italiaanse wijn en de passende gerechten hierbij. In 2004 bij het begin van onze activiteiten was Italië slechts  met een marktaandeel van 4% in Nederland aanwezig. en dat voor het grootste wijnland in de Wereld. Er was dus veel te leren en zeker ook op het gebied van wijn-spijs combinatie en daarnaast BIO wijnen een nog te ontwikkelen gebied. In 2011 is het marktaandeel van Italiaanse wijnen gestegen tot 11,4 % van de wijnen in Nederland, ook is gezondere landbouw een steeds belangrijker punt. Op wijngebied is hierin in Europa nog veel te doen.

Ook der komende jaren gaan we door met importeren excellente wijnen (die betaalbaar blijven) en wel de BIO varianten, gezonder en eerlijker geproduceerd onder de aandacht te brengen. De prijs van onze masterclasses is al vele jaren € 24,95 via Groupon of als vaste klant van BIO-wijn.nl helaas zal deze prijs dit jaar moeten stijgen.

Zie hier de Groupon waardering